MissemorsKager

Emne: 90 år - Kaffebord

Denne kage består af en firkantet kage .Kagen er består af lyse vaniljebunde. Fyld var hindbærmousse og chokolade/baily ganache og den er smurt op med vanilje/lime smørcreme.

En lille note: Tror ikke det er mange gange i sit liv, at man er så heldig at få lov til at lave en kage til en 90-årig, men her var det Richards farmor som blev 90 og hun skulle selvfølgelig have en smuk kage.

Klik på billederne for at se dem i stor størrelse

Kaffestellet er lavet i fondant. Som form er brugt et børne kaffestel. Fyldet i kopperne er chokolade/Baily ganache.

Navn, årstal og roser er lavet i fondant.

Fondanten er her indfarvet således at den får et marmoragtig udseende.

Prikkerneog kanterne på kaffestellet er - med pensel - påført "guld" udseende. Sommerfugl er lavet i fondant ved brug af siliconeform

Håndtag, tud og knop er håndmodeleret i fondant.

Sommerfugl i fondant lavet ved brug af siliconeform.

Farmor med sin kage - hun blev bare så glad.

Spiser man kage dagligt, bliver man nok ældre, efterhånden som tiden går, men aldrig gammel