Brown and white

MissemorsKager

Brown & White

 

Dettte er min første bryllupskage og min nr. 2 kage nogensinde. Jeg kalder den Brown & White fordi brudeparret var fra 2 forskellige verdensdele og det måtte gerne afspejles i kagen.

 

Bundene er lavet af en luksusudgave af den gammelkendte Marmorkage - luksus for den hvide del indeholder frisk revet marcipan og chokoladedelen indeholder rigtig chokolade - det gør den lidt mere lækker og svampeagtig. Fyld er Hindbær- og Baliey mousse.

 

Som en lille ekstra detalje anner bundene skaktern når man skærrer i den.

 

 

Klik på billederne for at se dem i stor størrelse

Kagedejen fyldes i en grænseløs form og bages ved stærk hjertevarme

 

Copyright: www.missemorskager.dk - Web editor: Marianne L. Remvold